Quinta-feira, 04 de Dezembro de 2008

Ingredientes:

 
Massa:
♥ 250 granas de morango;
♥ 2 xícaras de açúcar;
♥ 5 ovos;
♥ 3 xícaras de farinha de trigo;
♥ 1 xícara de leite;
♥ 1 colher de fermento;
 
Recheio/Cobertura:
♥ 3 ovos;
♥ 2 latas de creme de leite;
♥ 1 lata de leite condensado;
♥ Morango picado a gosto;
♥ Coco ralado;
 
MODO DE PREPARO:
 
Massa:
►Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha e o leite. Por último coloque o fermento em pó. Coloque em assadeira untada e deixe assar por 40 minutos em forno a 180ºC.
 
Recheio:
►Misture o creme de leite e o leite condensado em uma panela. Acrescente os morangos picados.
 
Cobertura:
►Bata na batedeira 3 claras em neve e acrescente 10 colheres de açúcar. Coloque o creme de leite. Cubra o bolo e polvilhe com Coco Ralado.
 
Sinta o prazer dessa delícia da VOVÓ e depois poste aqui a suas referências. Não esqueça de indicar o nosso blog para todos os nossos amigos. Abraços e até a próxima.
 
 
Dica/Cozinha
Para evitar que a massa de bolo derrame da forma quando crescer, você deve colocar um fio de macarrão daquele grosso, furadinho, na mistura. Assim o vapor pode sair e a massa não ultrapassar a forma.
 
 
Frase do Dia
Reze ao começar qualquer trabalho, de modo que Deus possa levar tudo a bom termo. (Xenofonte)
 
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publicado por Marcos Pontes às 08:12
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