Quinta-feira, 18 de Dezembro de 2008
Ingredientes
 
Recheio
♥ 5 gemas;
♥ 1 xícara (chá) de creme de leite;
♥ ½ xícara (chá) de açúcar;
♥ 1 colher (chá) de essência de baunilha.
 
Massa
♥ 1 xícara (chá) de margarina (200g);
♥ ½ xícara (chá) de açúcar;
♥ 2 xícara (chá) de farinha de trigo;
♥ 1 pitada de sal.
 
 
Modo de Fazer
 
Recheio
► Em uma panela pequena, coloque as gemas passadas na peneira, o creme de leite e o açúcar. Leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até começar a engrossar. Junte a baunilha e reserve.
 
Massa
► Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a farinha, o sal e amasse até obter uma bola homogênea. Forre o fundo e as laterais de 8 fôrmas individuais (8cm de diâmetro) e coloque em uma assadeira. Distribua o recheio reservado e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por 20 minutos, ou até começarem a dourar. Deixe esfriar e desenforme.
 
Rendimento: 8 unidades.
 
 
 
 
Dica/Manchas
Manchas de gordura, óleo e produtos similares, respingados sobre a roupa devem ser cobertos, por talco ou maisena o mais rápido possível. Deixe a mancha coberta pelo menos 15 minutos. Quando a gordura tiver sido absorvida, escove bem o local.
 
 
Frase do dia
Um homem só tem o direito de olhar outro de cima para baixo para ajudá-lo a se levantar.
 
 
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publicado por Marcos Pontes às 00:01
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