Segunda-feira, 29 de Dezembro de 2008
Vamos continuar com dicas de receitas especiais para a sua Ceia de Ano Novo.
Amanhã vamos postar uma receita de Chester Noite Feliz. Aguardem!
 
 
Ingredientes
 
♥ 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja;
♥ 1 colher de sopa de gengibre ralado;
♥ 1 colher de sopa de margarina light;
♥ 1 xícara de suco de laranja;
♥ 800 g de peito de frango em tiras;
♥ 1 maçã sem sementes em fatias finas;
♥ Sal e pimenta-do-reino a gosto;
♥ 1 cebola grande em rodelas.
 
 
Modo de Fazer
► Temperar o frango com o gengibre, o sal e a pimenta a gosto. Derreter a margarina na panela e fritar o frango até dourar, juntar a laranja, a maçã, as raspas e a cebola. Tampar a panela e cozinhar por 8 minutos depois de iniciada a pressão. Esfriar a panela para sair a pressão, transferir o frango para um prato e servir em seguida.
 
 
 
Dica/Vinhos
Diminui chances de pedras nos rins – estudos feitos na Inglaterra e Estados Unidos em 1998, mostram que pessoas que bebem uma taça de vinho por dia têm uma redução de 59% no risco de formação da primeira pedra.
 
 
Frase do dia
A amizade é o vinho da vida.
 
 
 
 
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publicado por Marcos Pontes às 10:35
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