Sexta-feira, 02 de Janeiro de 2009

Ingredientes

 
♥ 1 kg de filé de frango;
♥ 1 dente de alho amassado;
♥ 1 envelope de Caldo de Galinha em pó;
♥ 2 colheres (sopa) de suco de limão;
♥ 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída;
♥ Sal a gosto;
♥ 100 g de bacon fatiado;
♥ 3 colheres (sopa) de óleo;
♥ 1 cebola picada em cubos;
♥ 2 tomates sem pele e sem sementes picados;
♥ 3 xícaras (chá) de água;
♥ 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto.
 
 
Modo de Fazer
 
► Bata os filés com um batedor (martelo) e tempere com alho, caldo de galinha, suco de limão, pimenta e sal. Deixe marinar por 15 minutos. Coloque uma fatia de bacon sobre cada filé. Enrole cada um e prenda com um palito de dentes. Em uma panela de pressão aqueça o óleo, acrescente os rolinhos de frango e refogue até que fiquem dourados. Acrescente a cebola, os tomates e mexa. Adicione a água e o molho de tomate. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos. Apague o fogo e deixe acabar a pressão. Abra a panela e deixe no fogo até que seque toda água. Sirva quente.
 
Rende: 6 porções.
Tempo de Preparo: 50 minutos.
 
 
 
Dica/Manchas
Manchas de esmalte: Despeje um pouco de acetona no local da mancha, em seguida, coloque talco por cima para secar e a umidade da acetona não se espalhar sobre o tecido, deixe agir por alguns minutos e depois sacuda o talco, repita a operação se for necessário e a seguir, lave com sabão em pedra normalmente.
 
Frase do dia
E NÃO nos cansemos de fazer o bem, porque a seu tempo ceifaremos, se não desfalecermos. Gálatas, 6:9
 
 
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publicado por Marcos Pontes às 00:14
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