Quarta-feira, 07 de Janeiro de 2009

Ingredientes

 
Massa
 
♥ 3 ovos;
♥ 2 xícaras (chá) de açúcar;
♥ 1 xícara (chá) de óleo;
♥ 1 xícara (chá) de água fervente;
♥ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
♥ 1 colher (sopa) de fermento em pó;
♥ 1 xícara (chá) de chocolate em pó.
 
 
Recheio
 
♥ 200 g de chocolate branco picado;
♥ ½ xícara (chá) de maracujá;
♥ 1 caixinha (200 g) de creme de leite.
 
Cobertura de Chocolate
 
♥ 200 g de chocolate amargo picado;
♥ 1 caixinha (200 g) creme de leite.
 
 
Modo de Fazer
 
► Bata bem os ovos na batedeira até que dobrem de tamanho. Junte aos poucos o chocolate em pó, o açúcar e o óleo. Continue batendo e acrescente a água fervente e a farinha de trigo. Misture delicadamente o fermento em pó. Coloque para assar em uma forma redonda de 28 cm de diâmetro, por aproximadamente 40 minutos. Retire e deixe esfriar. Corte a massa ao meio e recheie. Jogue a cobertura e leve para gelar.
 
Dica: molhe o bolo com suco de maracujá adoçado. Fica uma delícia!
 
Recheio
 
► Derreta o chocolate branco e adicione o creme de leite e o suco de maracujá, mexendo sempre até que a mistura fique homogênea. Leve para gelar para adquirir consistência.
 
Cobertura
 
► Derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite. Leve para gelar e cubra o bolo.
 
Rendimento: 16 porções.
 
 
Dica/Animais
Os peixes dormem, não se assuste se a noite estiverem parados, próximo ao solo.
 
Frase do dia
Ó Senhor Deus, lavo as mãos para mostrar que estou inocente. Com os que te adoram, ando em volta do Teu altar cantando um hino de gratidão e falando de Tuas obras maravilhosas. Salmo 26:7
 
 
 
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publicado por Marcos Pontes às 00:03
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