Ingredientes
♥ 40 g de nozes picadas;
♥ 250 g de farinha de trigo;
♥ 60 g de fubá;
♥ 90 g de açúcar peneirado;
♥ 250 g de manteiga em pedacinhos;
♥ Essência de Baunilha a gosto.
Modo de Fazer
► Misture fubá e a açúcar numa tigela, algumas gotas de baunilha e manteiga, esfarelando-a com os dedos, e trabalhe a massa. Ponha as nozes e a mistura numa superfície enfarinhada e modele três bolachas redondas de 18 cm de diâmetro. Ponha-as em assadeiras untadas, corte-as em triângulos, fure e asse no forno preaquecido a 180ºC até dourarem (cerca de 20 min). Polvilhe-as quentes nas assadeiras com açúcar peneirado.
Dica/Limpeza
Mancha de sangue se não for limpa na hora, fica mais complicado para limpar. Tire a mancha com água oxigenada de 10 volumes. “É incrível. A mancha sai imediatamente”.
Frase do dia
E o Deus da esperança vos encha de todo o gozo e paz no vosso crer, para que sejais ricos de esperanças no poder do Espírito Santo. Romanos 15:13.
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