Ingredientes
♥ 3 xícaras de arroz;
♥ 1 cebola grande picadinha;
♥ 2 dentes de alho;
♥ 2 colheres de sopa de óleo;
♥ 3 paus de canela;
♥ 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
♥ 200 g de passas;
♥ 2 colheres de sopa de manteiga.
Modo de Fazer
► Fazer um chá com 5 xícaras de água e a canela. Refogar a cebola e o alho, juntar o arroz e refogar mais um pouquinho. Acrescentar o chá de canela. Quando começar a secar, colocar o açúcar mascavo, as passas e a manteiga. Verificar sal.
Dica/Cozinha
Para evitar que a massa do bolo derrame da forma quando crescer, você deve colocar um fio de macarrão daquele grosso, furadinho, na mistura. Assim o vapor pode sair e a massa não ultrapassar a forma.
Frase do dia
“Onde estiver o teu tesouro, ali esta o teu coração”. Jesus/Mateus.
Observação:
Quero agradecer a compreensão dos leitores deste blog pela falta de atualização. Houve problemas com o provedor de banda largar que levou uma semana para resolver o problema. Agradeço e informo que as atualizações voltam a ser diárias. Obrigado.
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