Segunda-feira, 08 de Dezembro de 2008

Ingredientes

 

♥ 1 lata de leite condensado;
♥ ½ xícara (chá) de queijo ralado;
♥ ½ xícara (chá) de coco ralado;
♥ 1 xícara (chá) de fécula de batata;
♥ 4 ovos;
♥ 1 colher (sopa) de fermento em pó.
 
Modo de Fazer

► Bater as gemas até que fiquem claras e acrescentar o leite condensado sem parar de bater. Juntar o coco, o queijo e a fécula de batata e misturar bem. Polvilhar o fermento sobre a massa e adicionar as claras em neve mexendo delicadamente. Despejar em forma de pudim untada e levar ao forno médio para assar por cerca de 35 minutos. Desenformar ainda quente.

 
 
Dica/Cozinha
Acabe com o gosto queimado do arroz colocando a ponta de uma colher de pau sobre o arroz. Deixe a panela tampada por alguns minutos e o cheiro desaparecerá.
 
 
Frase do dia:
Todo fracasso ensina ao homem algo que ele precisa aprender.
 
 

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publicado por Marcos Pontes às 13:23
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